EN EL REINO UNIDO LOS PANADEROS COMPITEN EN UN REALITY TELEVISIVO LA POSIBILIDAD ES QUE SUS PRODUCTOS TENGAN UN LUGAR EN LA GÓNDOLA DE UNA CADENA DE SUPERMERCADOS.
Seis panaderías que luchan por ser la próxima mejor cosa de Aldi
El espectáculo brinda a los productores independientes de alimentos y bebidas de todo el país la oportunidad de presentar y presentar sus productos a Aldi. El episodio que se proyectará mañana (27 de octubre) a las 8:00 p. m. se centrará en productos horneados y contará con seis empresas que han sido seleccionadas entre cientos de participantes.
Uno de los seis tendrá un lugar en los estantes de Aldi por un panel de jueces compuesto por la directora gerente de compras de Aldi, Julie Ashfield, el tendero y autor de libros de cocina Chris Bavin, y la presentadora de televisión Anita Rani.
Los seis negocios de panadería en la competencia de mañana son:
bella y salvaje
Belle & Wilde: ubicada en East Sussex, Belle & Wilde produce bocadillos salados y dulces sin gluten.
Harrison y Griffiths
Harrison & Griffiths: esta empresa con sede en Nottingham ofrece una variedad de pasteles de ron y frutas del Caribe
Delantal Londres
Delantal de Londres: dirigido por Silvi Cives de Argentina, este negocio produce merengues a base de plantas desde su panadería en Londres.
Pastelero Pedalero
Pastry Pedaleur: con sede en Chester, Pastry Pedaleur ofrece una selección de repostería francesa clásica con un toque indio.
Proyecto D
Proyecto D: un proveedor de donas con sede en Derby que fue coronado la semana pasada como Negocio de panadería en línea del año en los premios de la industria de la panadería
um Yum
Yum Yum Sushi Desserts: con sede en Stourbridge en West Midlands, esta empresa ofrece postres de primera calidad.
Los productos de los negocios se presentarán a Ashfield de Aldi, quien considerará factores como el precio, el empaque, la demanda de los compradores y la capacidad de escalar antes de reducir los seis concursantes a dos.
Luego, los dos finalistas tienen cuatro semanas para abordar cualquier comentario, antes de presentar productos mejorados a Ashfield para que pueda decidir cuál aparecerá como Specialbuy en 970 tiendas.
El ganador del primer episodio del programa, proyectado la semana pasada, fue el fabricante de pasteles Mud Foods, con sede en Sussex. El pastel de pollo al curry Chip Shop de la firma , que contiene pollo de corral en una salsa de curry dulce infundida con jengibre fresco, chile y cilantro, ya está a la venta en las tiendas Aldi.
“Cuando dijeron que Mud había ganado, estaba realmente en estado de shock”, dijo el propietario de Mud Foods, Christian Barrington. “Fue un momento de absoluta incredulidad, pero una vez que lo asimilamos, fue pura alegría y júbilo”.
OSIRIS NELSON VARELA 