Cómo crear Pymes de Panificación?

Aunque muchos de ustedes me conocen, sé que no son la mayoría. Les voy hacer una muy pequeña reseña de lo que estoy tratando de implementar en estos últimos dos años.

El 1 de febrero del 2018 cree un Grupo de Facebook llamado “EL PANADERO”, mi interés era y es hacer conocer a los Panaderos y aspirantes este maravilloso mundo de la Panificación y de las últimas novedades es técnicas y tecnología, ya que muchos sabrán es una profesión muy sacrificada por sus horarios y sus largas jornadas y esa razón hace que muchos no puedan dedicar tiempos de descanso para poder investigar en las redes de todo lo que esta sucediendo en el mundo y con el grupo de Facebook con un solo clip puede estar informado al instante de toda la información necesaria para su actualización.
Al poco tiempo comenzó la pandemia y la falta de información de los gobiernos de cómo podían hacer las familias que se quedaban sin ingresos para poder apalear la alimentación si no tenían recursos, es ahí donde la mayorías de las personas recurrieron a las redes sociales y en este caso Facebook y en particular los Grupos y en especial los dedicados a la alimentación, y ahí estuvimos nosotros ayudando sin descanso, pero sin descanso en serio hubo días que llegamos a tener hasta 5.000 ingresos…………….una locura y todos pidiendo ayuda COMO HAGO PAN !!!!! Esas eran las principales palabras que sonaban como si fueran las famosas S O S .
Con mis dos moderadores que más que moderadores eran y serán Gladiadores. Ellos son el maestro Rolando Gandolfo Pose y el grandioso y también muy profesional Matías Fernando Manoni.
En ese momento veíamos que las que más pedían ayuda eran LAS MUJERES, CLARO LAS AMAS DE CASA LASRESPONSABLES DE QUE EN LA MESA DE SU FAMILIA HAYA COMIDA Y NO FALTE EL PAN.
En esos días fui convocado por Facebook a participar de una ronda de trabajo y ver como podíamos ayudar a esas familias, fue así como creció mi interés en crear y poder ayudar a esas familias en formar UNA PYME FAMILIAR ENCABEZADA POR LA JEFA DE FAMILIA.
Ya echa esta presentación les cuento que el día 30 de octubre de 2021.
La Reina de Los Países Bajos Máxima de Holanda.
Presento ante el G 20 un proyecto de trabajo similar al que habíamos comenzado con Facebook y aquí lo suscribo .

Máxima de Holanda recuerda a G20 que «se puede hacer más» por las empresarias

Este contenido fue publicado el 30 octubre 2021 – 14:1030 octubre 2021 – 14:10
Roma, 30 oct (EFE).- La reina Máxima de Países Bajos llamó hoy a los líderes del G20, las veinte mayores potencias del planeta reunidas en Roma, a apoyar a las mujeres empresarias, perjudicadas especialmente por la pandemia, y preguntó si se hacía lo suficiente por ellas: «Creo que se puede hacer más», reivindicó.
Máxima defendió ante el plenario del G20 la contribución de las mujeres y denunció que en muchos casos «no tienen acceso al crédito, a los mercados y las infraestructuras», en un panel al margen de la cumbre titulado «Apoyando a las pequeñas y medianas empresas y a las empresarias por un futuro mejor».
En este sentido, la esposa del rey Guillermo Alejandro de los Países Bajos, nacida en Argentina, recordó que las mujeres se han visto especialmente golpeadas por la crisis sanitaria global y afirmó que «un crecimiento sostenible e igualitario» depende también de ellas.
«Las mujeres en las pequeñas y medianas empresas han sufrido más que los otros. Estamos unidos para superar la desigualdad y una injusta sostenibilidad», reclamó, para preguntar después a los líderes, la mayoría hombres, si se hacía bastante para apoyarlas.
«¿Tenemos en consideración sus necesidades específicas? ¿Les proporcionamos las herramientas apropiadas para incrementar su productividad y hacerlas más fuertes? Algo que sería bueno para todos. Podía decir que se puede hacer más», cuestionó.
Para ello propuso una serie de medidas en favor del crecimiento económico de hombres y mujeres.
En primer sostuvo la necesidad de impulsar la digitalización de las empresas, algo que todavía es «un reto» para los países en vía de desarrollo pero también para los ricos.
Una medida que hace «más eficiente la producción» de las compañías y sirve como remedio para «la carencia de mano de obra en algunos países».
Otro de los desafíos es favorecer el acceso a la financiación, subrayó la reina consorte neerlandesa en el foro, que también cuenta con la participación de la directora del Fondo Monetario Internacional, Kristalina Georgieva.
Este es, dijo, «uno de los obstáculos más importantes» y por eso, dijo la reina, «se necesita mejoras en el completo ecosistema financiero» al tiempo que se apuesta por la tecnología.
Máxima , en el trono del país europeo desde 2013, fue la invitada por los líderes del G20 para introducir este panel paralelo a la cumbre y se la pudo ver vestida con un traje azul oscuro con brillo charlando con políticos como el primer ministro británico, Boris Johnson.
Sus palabras fueron precedidas por las del primer ministro anfitrión de la cumbre, Mario Draghi, que lamentó que la pandemia «supuso una dura prueba» para las pymes, sobre todo a las mujeres empresarias.
«No puede haber una recuperación veloz, igualitaria y sostenible si nos olvidamos de la mitad del mundo», abogó ante sus socios, entre los que se encontraba también la canciller saliente de Alemania, Angela Merkel, en su último G20. EFE

ESPERO QUE ESTE TRABAJO QUE HE COMENSADO PUEDA LLEGAR A SU CONOCIMIENTO Y ASI JUNTOS, NOSOTROS DESDE ESTE LA DEL MUNDO LA AMERICA LATINA JUNTEMOS FUERZAR PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO EN COMUN

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